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Museo comida Kosher

Fecha: 2017

Ubicación: Cartagena de Indias, Colombia

Diseño: Felipe Ovalle y José Délano

Cliente: Corporación Shalom

Superficie: 300m2

La asociación Cultural Shalom de Cartagena de Indias en Colombia, encarga un Proyecto Ejecutivo de un Centro de interpretación y pequeño museo sobre las migraciones, los cambios y adaptaciones de la comida respeto a la religión.

Cuenta con un restaurante donde los visitantes pueden mirar los procesos de preparación, además de poder comer las comidas tradicionales (no tan solo judías sino también hebreas).

Proyectos de interés: